【诗巫景Ho-Liak】 の Jing Cafe @ Jalan Kai Peng

趁着周日早上，本来想到联桥茶室吃好吃的牛肉面，结果好失望的说竟然没开！！

好不甘心。。。 带着失望的心情在这一带兜了兜圈，看见了这间Jing Cafe，让我想起有挺多人在“非死不可”里share了这间咖啡店。所以就停下来，决定在这里找吃！

一踏入这间店，东张西望了下，只看到两个马来摊子明确的写明菜单。还有一个摊子的橱子是空着的，橱子的玻璃上贴了一排的菜单，有炒煮啦、铁板啦。。。 一位工作人员跟我说“这个、这个、这个...... 是比较多人点的”，其实我也没听进去。不过想到FB里好像有人share了铁板面之类的食物，所以好吧。。。 我就来一个铁板粿条试试看！

在等着食物出来之前，趁着没事做之际，扫描了咖啡店一周，结果发现有个角落有非常特别的布置摆设，便把它拍了下来。

等了好一会儿，终于轮到我的铁板粿条上桌。特别的是，铁板粿条的汤汁是放在另一个碗中，当咖啡店员工端出来是，在顾客面前当场把汤汁倒入灼热的铁板盘中，汤汁遇到高温顿时蒸发，白烟从盘中冒了出来，“吱吱”作响！

至于味道，有点像铁板茄汁粿条，但甜味重、没酸味，不过仔细的吃了一下，其实它带点辣，这是我个人喜欢的一点。还有一点就是生蛋敲在灼热的盘中，再加上淋上去的汤汁，蛋的底面被煎得脆脆的，但没有粘盘地，好像煎蛋一样，这点我个人喜欢！这盘铁板粿条价钱是RM 5。

吃炒煮我最爱有cili potong和黑酱油的配搭，所以跟工作人员讨了一盘，不懂是不是生意太好，员工忙不过来，所以暂时性失忆，到我把桌上的粿条吃完了cili potong还没出来，算了吧~！

吃着吃着，在观察中发现其实这里是有两个华人摊位卖着不一样的食物，一个是“菜馆”、还有一个摊位没摆出来，头手们都是在厨房里准备食物，只有那些熟客懂得走入厨房向另一个摊位的老板order食物。我吃的一盘应该是咖啡店菜馆的。

看着另一个摊位的老板忙着端出一盘一盘热腾腾的食物，也是放在铁板上，看起来卖相很吸引人、好像很好吃，便kepo的问了那位老板那盘是什么名堂，老板说是铁板干盘！看来我可能走宝了！好吧。。 如果有下次有机会再来这里找吃，至少我懂怎么order、要order什么了！

Jing Cafe 位于Jalan Tunku Osman 大强百货后面的一排店 (Jalan Kai Peng)，面向D-tech电脑店和Skynet货运公司。

咖啡店的服务有待改进，可能泡水人手不足，所以我发现很多顾客等了有点久，纷纷都到老板娘那边询问是否忘了泡他们的茶，老板娘只用“你要等一下，还有很多顾客”类似的答复来打发。